Εντυπωσιακές προοπτικές για το ελληνικό ελαιόλαδο. Πολύ σημαντικές επιστημονικές ανακοινώσεις στην Παλαιά Βουλή στα πλαίσια των ετήσιων βραβεύσεων Olympia health and nutrition awards 2023.

Με μεγάλη επιτυχία απονεμήθηκαν για όγδοη συνεχόμενη χρονιά τα βραβεία ελαιολάδου Olympia Health & Nutrition awards σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στην κατάμεστη Παλαιά Βουλή στις 15 Ιουνίου 2023, με κεντρικό συντονιστή τον Αν.Καθηγητή Φαρμακευτικής του ΕΚΠΑ κ.Προκόπη Μαγιάτη. Οι βραβεύσεις έγιναν με την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης από τον διεθνή μη κερδοσκοπικό οργανισμό World Olive Center for Health (WOCH), ο οποίος έχει ως αποστολή να ανυψώσει οικονομικά όλο τον κλάδο ελιάς και του ελαιολάδου στην Ελλάδα και διεθνώς.

Τα βραβεία ελαιολάδου δόθηκαν με μοναδικό κριτήριο την περιεκτικότητα του στις υγειοπροστατευτικές ουσίες του ευρωπαϊκού κανονισμού για τον ισχυρισμό υγείας και βραβεύθηκαν οι παραγωγοί-τυποποιητές για την φροντίδα τους για την παραγωγή και προώθηση του ελαιολάδου ως προϊόν για την προστασία της ανθρώπινης υγείας.

Στη διαγωνιστική διαδικασία συμμετείχαν 1060 δείγματα ελαιολάδου από 10 χώρες. Βραβεύθηκαν τα κορυφαία ελαιόλαδα από την Ελλάδα (Σακκάς Δημήτριος, Λακωνία), Kyoord (HΠΑ) και Κύπρο (ΑΤΣΑΣ Ο.Π). Ακόμη βραβεύθηκαν 42 παραγωγοί ελαιολάδου χρυσής κατηγορίας από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Περισσότεροι από 250 παραγωγοί, τυποποιητές και επιστήμονες παρακολούθησαν παράλληλα πολύ σημαντικές επιστημονικές ανακοινώσεις σχετικά με τα αποτελέσματα πειραματικών και κλινικών μελετών με ελληνικά ελαιόλαδα υψηλών πολυφαινολών.

Στην εκδήλωση μίλησαν εξειδικευμένοι καθηγητές και ερευνητές από τα πανεπιστήμια Harvard (Stefanos Kales), University of California (Dan Flynn), University of Minnesota (Kyle Williams), Auburn University (Amal Kaddoumi), ο ιατρός Dr. Peter Matos (Σικάγο) καθώς και επιστήμονες από τα πανεπιστήμια Αθηνών, (Προκόπης Μαγιάτης, Ελένη Μέλλιου, Χαρίλαος Τσολάκης, Αιμιλία Ρηγάκου) και το Ινστιτούτο Παστέρ (Χαραλαμπία Μπολέτη), οι οποίοι αναφέρθηκαν στις τελευταίες εξελίξεις στο θέμα ελαιόλαδο και υγεία.

Ιδιαίτερα σημαντικές ήταν οι ανακοινώσεις σχετικά με την δράση του ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και ιδίως σε ελαιοκανθάλη σε ασθενείς με νευροϊνωμάτωση και σε ασθενείς με ήπια νοητική έκπτωση (πρόδρομο στάδιο της νόσου Αλτζχαιμερ) που πραγματοποιούνται στις ΗΠΑ με ελληνικό ελαιόλαδο. Ιδιαίτερα μεγάλο ενδιαφέρον παρουσίασαν επίσης οι μελέτες για την αύξηση της αντοχής σε αθλητές με συντονιστή τον κ. Τσολάκη καθώς και οι μελέτες που γίνονται για την επίδραση του ελαιολάδου και της μεσογειακής διατροφής σε ανθρώπους με μεγάλη σωματική και ψυχική καταπόνηση, στρατιωτικούς, αστυνομικούς και πυροσβέστες.

Επίσης εντυπωσιακά στοιχεία ανακοινώθηκαν σχετικά με την επίδραση των φαινολικών συστατικών του ελαιολάδου σε πειραματόζωα με καρκίνο μαστού, όπου εκχύλισμα ελαιολάδου χορηγούμενο από το στόμα μετά από 40 ημέρες πέτυχε τη μείωση των όγκων εως και κατά 45% (Ινστιτούτο Παστέρ και Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών). Τέλος για πρώτη φορά ανακοινώθηκαν ερευνητικά αποτελέσματα που αναδεικνύουν το φύλλο της ελιάς ως μια μοναδική πηγή βιοδραστικών συστατικών. Το ψυχρό υδατικό εκχύλισμα των φύλλων της ελιάς, το οποίο παλαιότερα είχε λοιδορηθεί με τον περιπαικτικό τίτλο «φραπελιά» αποδείχθηκε ότι αποτελεί την πλουσιότερη πηγή ελαιασίνης, μιας ουσίας με πολύ μεγάλη οικονομική αξία και τεράστια θεραπευτική προοπτική για ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονές και η σκλήρυνση κατά πλάκας. Όλες οι μελέτες υποστηρίζονται οικονομικά από δωρητές σε συνεργασία με το World Olive Center for Health.

Πηγή: https://worldolivecenter.com/olympia-health-and-nutrition-awards-2023/